Instructions:
- Préparez le poulet : Placez les poitrines de poulet au fond d’une mijoteuse, en veillant à ce qu’elles soient disposées en une seule couche.
- Mélanger la sauce : Dans un bol, mélanger le jus d’ananas, la sauce barbecue, la sauce soja, la cassonade, l’ail émincé et le gingembre râpé. Remuez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
- Verser la sauce sur le poulet : Verser le mélange de sauce sur les poitrines de poulet dans la mijoteuse, en veillant à ce que le poulet soit uniformément enrobé de sauce.
- Ajouter les morceaux d’ananas : Répartir les morceaux d’ananas égouttés sur le dessus du mélange de poulet et de sauce dans la mijoteuse.
- Cuire à feu doux : Couvrez la mijoteuse avec le couvercle et faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et tendre. Alternativement, vous pouvez cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures si vous manquez de temps.
- Râpez le poulet : Une fois le poulet cuit, utilisez deux fourchettes pour le râper directement dans la mijoteuse, en le mélangeant avec la sauce et les morceaux d’ananas pour une répartition uniforme de la saveur.
- Servir et garnir : Servez le poulet à la mijoteuse hawaïenne sucré chaud sur du riz cuit ou avec les accompagnements de votre choix. Garnir d’oignons verts tranchés et de graines de sésame pour une touche de fraîcheur et de texture, si désiré.
- Profitez de la bonté tropicale : Plongez dans les saveurs irrésistibles du poulet tendre, de l’ananas sucré et de la sauce barbecue acidulée, savourez chaque bouchée pendant que vous vous livrez à ce plat délicieux.
Que vous cuisiniez pour une foule ou que vous dégustiez un repas confortable à la maison, le poulet à la mijoteuse hawaïen sucré est sûr d’être un succès auprès de tout le monde à table. Alors, dépoussiérez votre mijoteuse, rassemblez vos ingrédients et préparez-vous à goûter aux tropiques sans jamais quitter votre cuisine
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