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Bouchées de concombre avec tartinade de fromage à la crème, fines herbes et tomates cerises
Ingrédients:
4 oz de fromage à la crème, ramolli.
1/4 tasse de vinaigrette ranch.
2 cuillères à soupe d’aneth (ou de thym).
3-4 concombres longs.
15 tomates cerises.
Sel, au goût.
Mélange d’épices (utilisé dans le fromage à la crème), pour la garniture.
Mélange d’épices au paprika ou cajun (facultatif), pour plus de piquant.
Itinéraire:
Étape 1
Tout d’abord, mélangez du fromage à la crème ramolli, de la vinaigrette ranch et des herbes.
Étape 2
Ensuite, épluchez, entaillez et coupez les concombres en tranches, et créez un cratère avec une cuillère à melon.
Étape 3
Après cela, pochez du fromage à la crème aux herbes et ajoutez une demi-tomate cerise.
Étape 4
Ensuite, saupoudrez de sel, d’herbes et de mélange d’épices.
Étape 5
Enfin, réfrigérer et servir. Jouir!!
Conseils:
– Ramollir le fromage à la crème à température ambiante pour faciliter le mélange.
– Utilisez un couteau bien aiguisé ou une mandoline pour des tranches de concombre uniformes.
– Réfrigérer brièvement les bouchées avant de servir pour une texture croustillante.
Variations:
– Ajoutez une touche de sophistication avec du saumon fumé.
– Optez pour du fromage à la crème sans produits laitiers et du ranch à base de plantes.
– Introduire de la chaleur avec des jalapeños ou du poivre de Cayenne.
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