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L’avoine est un aliment facile à obtenir et qui fournit à notre corps de nombreux nutriments. De nombreuses recherches montrent que la consommation de 60 grammes d’avoine par jour peut aider à prévenir les maladies cardiaques. La consommation de cet aliment aide à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides, prévenant ainsi la dyslipidémie, … Lire plus
Bienvenue dans notre recette de muffins maison super moelleux ! Dans ce délicieux voyage culinaire, nous vous guiderons dans la création de muffins moelleux qui plairont à coup sûr à vos papilles. Ces muffins sont une gâterie parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation rapide, et en quelques étapes simples, vous les aurez prêts à … Lire plus
Le miel et la cannelle, deux ingrédients connus pour leurs bienfaits pour la santé, sont particulièrement puissants lorsqu’ils sont combinés. Ce remède séculaire, célébré même par les professionnels de la santé, peut s’attaquer efficacement à divers problèmes de santé, notamment l’inflammation, la douleur et des affections plus graves comme le diabète et l’arthrite. Il est … Lire plus
Les citrons, les agrumes vibrants appréciés pour leur goût distinct, font partie intégrante des traditions culinaires méditerranéennes et des soins ménagers. Originaires des régions asiatiques, ces fruits piquants ont voyagé vers de nouveaux territoires grâce au commerce. Alors qu’ils garnissent nos plats et nos desserts de leur jus et de leur zeste, leurs graines sont … Lire plus
Le nom scientifique du lis de la paix est Spathiphyllum, et c’est un grand symbole de calme que l’on voit dans les collections de plantes d’intérieur. Cette beauté verdoyante, originaire des bois chauds et humides d’Amérique du Sud et de plusieurs autres endroits tropicaux, prospère à l’intérieur avec une attention particulière. Voici une précieuse pépite … Lire plus
Préparez-vous à émoustiller vos papilles avec une délicieuse gourmandise : les beignets de la grosse pomme. Ces friandises brun doré présentent un extérieur croustillant, un intérieur tendre et des éclats de bonté sucrée à la pomme à chaque bouchée. Qu’ils soient dégustés comme gâterie pour le petit-déjeuner, la collation de l’après-midi ou le dessert, les … Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes – 300g de champignons de Paris – 1/2 botte de persil – 1 échalote – 1 gousse d’ail – 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12cl) – 20cl de fumet de poisson (réalisé avec 2 cuil. à café de fond de poisson et 20 cl d’eau) – 8 noix de … Lire plus
Migliaccio : la délicieuse recette de dessert italien pour le gâteau traditionnel à la semoule et à la ricotta Le migliaccio est un gâteau typique à la semoule et à la ricotta de la cuisine napolitaine et de la région de Campanie, en Italie. D’origines anciennes liées à la tradition paysanne, le migliaccio napolitain est … Lire plus
Recette et ingrédients : 2 œufs 150 g de sucre (3/4 tasse) 70 g de fécule de maïs (4 cuillères à soupe) 500 ml de lait (2 + 1/3 tasses) Préparation de la crème pâtissière : Faites chauffer le lait à feu moyen en remuant constamment. Ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre et la fécule … Lire plus
Ingrédients : 1 œuf Une pincée de sel 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 20 g de farine 20 g de fécule de maïs 500 ml de lait 60 g de beurre 300 g de biscuits secs au chocolat 180 g de chocolat au lait 90 g de crème 90 g de cacahuètes hachées … Lire plus
