Ingrédients
Pour mélanger avant la cuisson sous pression :
3 livres de pilons/ailes de poulet (selon votre préférence) *Voir la note
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1 tasse d’eau
Pour mélanger avant la cuisson :
5 grosses gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à café de sel
À mélanger avant de servir :
1/3 tasse de parmesan
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de persil (facultatif)
La suite de la recette est dans la page suivante
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